Assortiment

Bernardus Sauvignon Blanc is zoals de naam al doet vermoeden gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Alle druiven zijn afkomstig van een wijngaard namelijk de Griva Ranch. De eigenschappen die de Sauvignon Blanc hier van mee krijgt is dat de druif veel voller is dan een reguliere Sauvignon Blanc. Daarnaast heeft 20% van deze heerlijke wijn morgen rijpen op eikenhouten vaten waardoor er nog meer karakter en volheid in de witte wijn terecht komt.

Bij het inschenken van de Bernardus Sauvignon Blanc valt direct de bleek gouden kleur met een frisse groene schittering op. De geur is heerlijk fris en licht stuivend. De aroma’s van kruisbes, tropisch fruit en vers gemaaid gras komen je heerlijk tegemoet. Door de houtlagering is deze witte wijn zowel in de geur als in de smaak perfect in balans tussen de fruit tonen en zuren. De smaak, man wat een lekkere Sauvignon Blanc! Heerlijk vol, dik en toch ook fris. Een Sauvignon Blanc van hoog niveau! De prachtige nuances van grapefruit, kruisbes, en citrus worden perfect in balans gebracht met wat vanille en rodigheid van het hout. De afdronk is fenomenaal en elegant. Deze Sauvignon Blanc hoort op het zelfde voetstuk te staan als de Bernardus Chardonnay!