Jelfra De TorenAssortiment
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Simonsig Chenin Blanc
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Simonsig Chenin Blanc was de eerste oogst van Frans Malan in 1968. Na 35 jaar bereikt de Chenin Blanc nieuwe niveau’s van populariteit. Chenin Blanc maakt in Zuid-Afrika 25% uit van de aangeplante druivenstokken en wordt alom gewaardeerd voor zijn frisse en fruitige afdronk.
Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze Afrikaanse steen – zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika – niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend inzetbaar is als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades, asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt om jong van te genieten.
Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze Afrikaanse steen – zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika – niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend inzetbaar is als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades, asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt om jong van te genieten.
.Simonsig is niet alleen een zeer fraai wijndomein maar hier staat bovendien alles in het teken van het maken van kwaliteit. De wijngaarden voor de topwijnen liggen op de hogere en koele gedeelten van Stellenbosch, tussen de 200 en 400 meter boven zeespiegel. De filosofie van Simonsig is dat een hoge kwaliteit Stellenbosch wijn het fruit van de Nieuwe Wereld combineert met de elegantie van de Oude Wereld. Dat uit zich bij de Morgenzon in wijnen met een plezierige doordrinkbaarheid.
De niet houtgerijpte Chenin komt van zogenaamde “bush vines' wijngaarden in Paarl. De druiven worden 's nachts en 's ochtends vroeg geoogst om zoveel mogelijk aroma's te bewaren. De wijn wordt snel na de gisting gebotteld.
De niet houtgerijpte Chenin komt van zogenaamde “bush vines' wijngaarden in Paarl. De druiven worden 's nachts en 's ochtends vroeg geoogst om zoveel mogelijk aroma's te bewaren. De wijn wordt snel na de gisting gebotteld.
€ 7,99
Fles
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Zuid-Afrika
- Flesinhoud
- 75 CL
- Soort wijn
- Wit
- Afdronk
- Deze uiterst fruitige wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl
waarin aroma's van peer en abrikozen domineren.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
