Assortiment

De tweede release in The GlenAllachie Billy Walker 50th Anniversary Trilogy heet de Present Edition. Net als de eerste in de serie viert het de 50-jarige carrière van Master Distiller Billy Walker in de Scotch whisky-industrie.

Deze release, The GlenAllachie Present Edition, is een 16 jaar oude single malt gerijpt in Pedro Ximénez en Oloroso Sherry hout en afgewerkt in Mizunara virgin casks met een gemiddeld niveau van roosteren en verkolen, non-chill gefilterd in fles en van natuurlijke kleur . Gelimiteerd tot slechts 2.900 flessen.
Die editie is Walker's eerste huidige run van Mizunara-eik en vertegenwoordigt het baanbrekende houtbeleid dat hij momenteel implementeert bij The GlenAllachie Distillery.